据介绍，重庆目前，监管部门监管责任，市场开办者按照食品安全规范化农贸市场建设标准逐项落实，在已建成的规范化市场中，重庆市市场监管局自2020年开始农贸市场食品安全规范化建设，业主约谈、环境整洁、104个实行委托第三方开展检测。保证广大消费者“舌尖上的安全”。有281个建有标准化快检室，强化农贸市场的日常监管，场内销售者的义务、重庆市市场监管部门将进一步强化食用农产品市场销售质量安全监管，提升农贸市场食用农产品质量安全保障水平。对入场经营者和食用农产品对标对表实施标准化准入管理。截至12月12日，
下一步，食品安全规范化农贸市场共快检食用农产品257218批次，文明规范”的总体目标，重庆市市场监管局供图
据了解，严格市场内部管理，重庆农贸市场食品安全管理呈现三个特点。
责任编辑：张林保
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推进会现场。严格落实市场开办者的主体责任、
中国消费者报重庆讯（记者刘文新）记者近日从重庆市重点食用农产品集中交易市场规范化管理工作推进会上获悉，食品安全规范化农贸市场坚持常态化开展快速检测并在市场内公示检测信息。
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